紅酒過期了2年不建議喝了。在國(guó)外,紅酒是沒有保質(zhì)期的,只有生產(chǎn)日期,而我國(guó)大多數(shù)紅酒會(huì)在瓶身標(biāo)注保質(zhì)期,不建議喝過期紅酒,是因?yàn)檫@種紅酒過了適飲期,一般來說,紅酒的適飲期是2~3年,過了適飲期的紅酒香氣開始消退,口感失去平衡,酒質(zhì)下降,而品質(zhì)佳的紅酒適飲期可達(dá)10多年,但較為少見。紅酒開瓶后能放多久
冷藏可以放1周。紅酒開瓶后沒喝完,把軟木塞塞回,酒瓶直立擺放,在冰箱中冷藏保存1周。可在紅酒瓶外加塑料袋防止冰箱中氣味影響紅酒風(fēng)味。
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