說起米香型白酒，很多人都以為是大米釀制的酒所以稱之為米香型白酒，事實又是如何呢?米香型白酒特點為健康、營養(yǎng)、時尚和美味，米香型白酒有哪些呢?
米香型白酒的主要釀酒原料就是大米，經(jīng)過傳統(tǒng)半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而成，是一款沒有添加任何食用酒精的白酒，口感香甜醇厚，具有“清、甜、爽、凈”的特點，入口柔綿，落口爽洌，回味怡暢，有白酒的醇香，也有大米的蜜香。
米香型白酒有哪些
說起米香型白酒品牌我們要從傳統(tǒng)和現(xiàn)代來區(qū)分，從傳統(tǒng)意義上講*有名的米香型酒就是桂林三花，從現(xiàn)代意義上講米香型白酒的代表品牌為冰峪莊園和西江貢。除此之外還有全州湘山酒和廣東長樂燒。
其中冰峪莊園提倡的是健康飲酒，是一款新型白酒，此酒開創(chuàng)了現(xiàn)代健康飲酒的新時尚。而湘山酒是一款小曲米香型白酒，酒體晶瑩剔透，味道清雅芬芳，入口甘美。
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