日本燒酒也叫燒酎(Shochu),是一種常見(jiàn)又廉價(jià)的蒸餾酒,主要有麥燒酒、米燒酒、芋燒酒三種。那么,您知道麥燒酒是什么酒嗎?麥燒酒和芋燒酒有什么區(qū)別呢?下面,名酒招商網(wǎng)小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下麥燒酒是什么酒以及麥燒酒和芋燒酒的區(qū)別。麥燒酒是什么酒麥燒酒是以大麥、小麥、豌豆、蕎麥為原料,加入麥曲,經(jīng)過(guò)糖化、發(fā)酵、蒸餾后得到的一種飲料。麥燒酒以大麥、小麥為原料,經(jīng)過(guò)糖化、發(fā)酵、蒸餾后得到的一種飲料,是中國(guó)傳統(tǒng)飲用米酒的一種,也稱為“酒釀”。它是用大米為原料釀制而成的,在中國(guó)南方一般稱為“米燒酒”或“燒酒”。其酒液呈透明,酒精含量低,富有香氣,滋味甘美、醇厚,酒體豐滿,富有營(yíng)養(yǎng)。麥燒酒和芋燒酒的區(qū)別芋燒酒是指以薯類為主原料的燒酒,口感濃郁,回味悠長(zhǎng)。它是日本的主流燒酒之一。芋燒酒的主要產(chǎn)地在鹿兒島縣和宮崎縣等九州南部地區(qū)。自江戶時(shí)代以來(lái),南部的九州地區(qū)盛產(chǎn)紅薯。特別是鹿兒島的“薩摩山藥”非常有名,也是當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)品。麥燒酒是指以大麥為主要成分的燒酒。它的味道純正,也是日本的主流燒酒之一。大麥燒酒*初是在長(zhǎng)崎縣壹岐地區(qū)生產(chǎn)的。后來(lái)隨著釀造技術(shù)的發(fā)展,大分縣成為大麥燒酒的主要產(chǎn)區(qū)。
以上關(guān)于“麥燒酒是什么酒,麥燒酒和芋燒酒的區(qū)別”就為大家介紹到這里,希望對(duì)大家有所幫助。
版權(quán)與免責(zé)聲明:
1.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:紅酒資訊網(wǎng)-酒水名酒招商加盟代理網(wǎng)”的所有文章,均為紅酒資訊網(wǎng)-酒水名酒招商加盟代理網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的文章,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述文章。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用文章的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源:紅酒資訊網(wǎng)-酒水名酒招商加盟代理網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源(非紅酒資訊網(wǎng)-酒水名酒招商加盟代理網(wǎng))的文章,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的文章第一來(lái)源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。