藍(lán)博食品機(jī)械展會(huì)在山東青島已經(jīng)以每年一屆的頻率連續(xù)舉辦21屆，具有豐富的辦展經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的市場(chǎng)能力，2024年11月8-10日將亮相鄭州，2020年河南省的食品工業(yè)已達(dá)到1.3萬(wàn)億，占河南省GDP的1/5左右，連續(xù)20年居全國(guó)第二位，僅次于山東省。從食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上來講，河南省已經(jīng)構(gòu)建起肉制品、面制品、乳制品、油脂及果蔬五大產(chǎn)業(yè)鏈，上下游產(chǎn)業(yè)鏈完整。并帶動(dòng)周邊省份食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
河南生產(chǎn)了全國(guó)50%的火腿腸、35%的方便面、25%的饅頭、60%的湯圓和70%的速凍水餃。河南已形成了六大特色食品集群:全國(guó)最大肉類生產(chǎn)與加工集群;全國(guó)最大面及面制品產(chǎn)業(yè)集群;全國(guó)最大速凍食品及冷鏈產(chǎn)業(yè)集群;休閑食品生產(chǎn)加工集群;調(diào)味品生產(chǎn)加工集群;健康食品產(chǎn)業(yè)集群。河南食品產(chǎn)業(yè)正在崛起的產(chǎn)業(yè)有預(yù)制菜、酸辣粉、特色食品、寵物食品、藥食同源食品、功能食品、白酒等細(xì)分領(lǐng)域。
鄭州食品機(jī)械展會(huì)將依托強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)需求，通過產(chǎn)品展示、技術(shù)交流和貿(mào)易洽談等活動(dòng)形式的結(jié)合在鄭州打造食品加工包裝產(chǎn)業(yè)鏈的一站式購(gòu)齊的專業(yè)性行業(yè)盛會(huì)!
